El Pimiento Piquillo, nombre científico Capsicum Annuum, L., con Partida Arancelaria (2005.99.20.00), su consumo destaca por sus altos contenidos en vitaminas A, C y en calcio. A continuación veremos la exportación de Pimiento Piquillo.
Zonas de Producción en Perú son Piura, Lambayeque, La Libertad, Lima e Ica, siendo Lambayeque que posee mas del 55% de producción nacional.
La exportación del Piquillo durante los años 2010 a 2016, fueron de US$ 336 millones, siendo el año 2011 donde hubo mayor exportación con US$ 64 millones, US$14 millones más que el año 2016 que se exporto US$50 millones.
Si bien la época de cosecha de del pimiento piquillo es todo el año, los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre, es donde la cosecha es mayor, lo que representa durante solo el 2016 un valor FOB de exportación US$29 millones.
Según SUNAT, la exportación de pimiento piquillo, tuvo como destinos 41 países durante los años 2010 a 2016, solo el año 2016 se exportaron a 19 países y el año 2012 se exporto a 28 países.
Durante los años 2010 a 2016, la exportación del piquillo tuvo salida en las siguientes aduanas Marítima del Callao (65.07%), Paita (32.87%). Solo el año 2010 las salidas del pimiento piquillo fueron Marítima del Callao (74.58%), Paita (24.58%), ganando mayor participación en el año 2016, aduana Paita (55.46%), con 30.88% más a comparación del 2010. Sin embargo no fue favorable para la aduana Marítima del Callao (44.22%) en el 2016, con 20.85% menos a comparación del 2010.
Empresas Exportadoras de Perú
Las empresas exportadoras que se mantienen en trayectoria desde el 2010 a 2016 son, VIRU S.A. con US$80 millones lo que representa el 23.89% participación del mercado, CAMPOSOL S.A. con US$ 74 millones lo que representa el 22.04%, DANPER TRUJILLO S.A.C. con US$ 64 millones con un 19.01% participación en el mercado.
Sin embargo en el año 2016 la empresa que lidera las exportaciones de pimiento piquillo es ECOSAC AGRICOLA S.A.C. con US$ 17 millones ganando una participación del 34.42%, quien dio sus inicio en el año 2014 con la exportación de pimiento piquillo, DANPER TRUJILLO S.A.C. exporto solo ese año US$ 15 millones (29.91%), VIRU S.A. con US$11 millones (23.28%), quien sí tuvo una pérdida considerable en la exportación de pimiento piquillo fue CAMPOSOL S.A. quien solo exporto US$881 mil con participación en el mercado solo del 1.73%.
La exportación de pimiento piquillo desde el año 2010 a 2016, tuvo una interesante demanda continua por parte de España, quien solo este país importa pimiento piquillo por parte de Perú US$228 millones lo que representa el 85.62% de exportación de pimiento piquillo total.
Gabriel J Rodriguez
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