buques frigorificos

▷ Buque Frigorífico

El constante avance de la tecnología y la inclusión de estas dentro del comercio exterior, han llevado a que la mercancía exportada en las negociaciones internacionales sea más variada que en un principio. Actualmente se pueden exportar mercancías con necesidad de un tratamiento especial, esto es posible con el uso de buques mercantes. Dentro de todos los buques mercantes disponibles podemos encontrar el buque frigorífico, que son los encargados de transportar mercancía con necesidad de tratamiento térmico especial.

El uso de los buques mercantes es fundamental dentro de las exportaciones y el uso de estos es el más frecuente en las negociaciones internacionales, el uso de los buques frigoríficos ha aumentado un 10% en los últimos años, además de que representan al 3,9% de los buques mercantes usados en el comercio exterior.

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¿Qué es el Buque Frigorífico?

Los buques frigoríficos son un tipo de buque mercante usado dentro del comercio internacional como transporte para mercancía con necesidades  térmicas especiales, los productos ingresados a este tipo de transporte marítimo son aquellos que utilizan tratamientos térmicos especiales, estos tratamientos consisten en la refrigeración o congelación de los mismos.

La mercancía transportada dentro del buque frigorífico es en general frutas, verduras, hortalizas, entre otras. Por esta razón la estructura del buque está pensaba para brindarle a este más velocidad. Esto con la intención de que el producto llegue en buenas condiciones, aspecto que es importante debido a que se trata de mercancía viva y perecedera. La temperatura en la que se guarda la mercancía está entre los 12C y los -30C.

Características de los buques frigoríficos

El buque frigorífico es tal vez uno de los buques mercantes más diferentes. A continuación te señalaremos las características que los diferencian de los otros transportes marítimos. Ellas son:

Color del buque

Buque Frigorífico suelen ir pintados de color blanco o demás colores claros para reflejar los rayos del sol. Esto permite que el casco del buque no se caliente y por consiguiente que no lo haga la mercancía transportada.

Estructura del buque

Este tipo de buque mercante tiene en su interior alrededor de unas 3 o 5 bodegas que miden entre los 90 a 150 metros de largo, las bodegas se encuentran divididas entre sí. Además se encuentran conectadas por uno o varios entrepuentes.

Velocidad del buque

Los buques frigoríficos están diseñados con curvas y líneas más finas que el resto de los buques mercantes. Esto con la finalidad de que puedan navegar de manera más rápida y eficiente. Ya que transportan mercancía perecedera y es importante que lleguen en buena calidad al destino.

Normativa

A diferencia de otros medios de transporte marítimo, el buque frigorífico no se basan en una normativa en específica. Aunque si acatan a una normativa internacional establecida por organizaciones marítimas internacionales.

Permisos que utiliza el Buques Frigorífico

Como mencionamos con anterioridad, los buques frigoríficos no cumplen una normativa específica pero si cumplen con normativas establecidas por organizaciones marítimas internacionales, estas organizaciones son:

 IMO

La International Maritime Organization u Organización Marítima Internacional es una agencia de las Naciones Unidas encargada de tomar medidas que mejoran la seguridad del transporte marítimo internacional. De igual forma también previenen y/o controlan la contaminación ocasionada por estos buques.

SOLAS

Safety of Life at Sea es el convenio internacional más importante dentro del comercio exterior y trata sobre la seguridad de estos buques mercantes.

MARPOL

El MARPOL es un convenio internacional acatado por los buques frigoríficos que prevé la contaminación marítima causada por este transporte.

Documentación utilizada

El Buques Frigorífico no solo transportan mercancía de origen vegetal sino que también lo hacen con mercancía de origen animal, más que todo proveniente del mar, muchos de estos buques transportan mercancía anteriormente capturada por barcos pesqueros, como no todos los barcos pesqueros tienen las posibilidades de exportar la mercancía le dan la tarea a los frigoríficos, la documentación exigida para la mercancía de este tipo es diferente a la utilizada con otros tipos de productos a continuación te nombraremos algunas:

  • Plano de carga.
  • Carta de rotos y despellejados.
  • Estado de hechos.
  • Mate´s receipt.
  • Documento acreditativo de no haber capturado delfines.
  • Plano de especies.
  • Plano de pertrechos.
  • Lista de pertrechos.
  • Conocimiento de embarque.
  • Documentación para el despacho de aduanas.
  • Registro de temperatura.

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